Эксперт по сдаче вступительных испытаний в ВУЗах
Ситуационная задача
Прочитайте приведенный ниже текст и ответьте на вопросы.
«…Кулон — француз, а гостиница его слывет лучшей в Петербурге, это,
впрочем, никак не означает, что жить у него удобно и уютно.
Гостиницей Кулона управляет выходец из Франции; нынче заведение его
почти полностью заселено, благодаря приближающемуся бракосочетанию великой княжны
Марии, так что он, как мне показалось, был едва не огорчен необходимостью принять еще
одного постояльца и не слишком утруждал себя заботой обо мне.
Тем не менее после долгих хождений по дому и еще более долгих переговоров
он поселил меня на третьем этаже в душном номере, состоящем из прихожей, гостиной и
спальни, причем ни в одной из этих комнат не было ничего похожего на шторы или жалюзи.
А между тем солнце сейчас в этих краях покидает небосклон от силы на два часа и косые его
лучи проникают в помещения дальше, чем в Африке, где они падают отвесно и, по крайней
мере, не достигают середины комнаты.
В воздухе стоит решительно невыносимый запах штукатурки, извести, пыли,
насекомых и мускуса. Ночные и утренние впечатления вкупе с воспоминаниями о
таможенниках взяли верх над моей любознательностью, и вместо того, чтобы, по своему
обыкновению, отправиться бродить куда глаза глядят по улицам Петербурга, я, не снимая
плаща, бросился на огромный кожаный диван бутылочного цвета, прямо над спинкой
которого висело украшавшее гостиную панно, и заснул глубоким сном, который продлился
не более трех минут.
Проснулся я от того, что почувствовал жар, оглядел себя и увидел: что бы вы
думали? Шевелящийся коричневый покров поверх моего плаща; отбросим иносказания:
плащ мой был усеян клопами, и клопы эти ели меня поедом. В этом отношении Россия
ничем не уступает Испании. Я сбросил с себя одежду и принялся бегать по комнате, громко
зовя на помощь.
«Что же будет ночью?» — думал я, продолжая кричать что есть мочи. На мой
зов явился русский слуга; я втолковал ему, что хочу видеть хозяина гостиницы. Хозяин
заставил себя ждать, но, наконец, пришел. Однако, узнав причину моего огорчения,
расхохотался и тотчас удалился, сказав, что я скоро привыкну к своему пристанищу, ибо
ничего лучше я в Петербурге не найду; впрочем, он посоветовал мне никогда не садиться в
России на диваны, ибо на них обычно спят слуги, а им сопутствуют легионы насекомых.
Желая успокоить меня, он поклялся, что клопы не тронут меня, если я не буду
приближаться к мебели, в которой они мирно обитают. Утешив меня таким образом, он
удалился.
Петербургские постоялые дворы имеют много общего с караван-сараями; дав
вам приют, хозяин предоставляет вас самому -себе, и, если вы не привезли с собой
собственных слуг, никто о вас не позаботится; мой же слуга не знает русского и потому не
только не сможет быть мне полезен, но, напротив, будет меня стеснять, ибо мне придется
печься и о себе, и о нем. Однако благодаря своей итальянской изобретательности он очень
скоро разыскал в темных коридорах пустыни, именуемой гостиницею Кулона, здешнего
слугу, ищущего работу. Человек этот говорит по-немецки; хозяин гостиницы ручается за его
честность. Я поведал ему о своей беде. Он тотчас притаскивает мне железную походную
кровать русского образца; я покупаю ее, набиваю матрас свежайшей соломой, и, велев
поставить ножки своего ложа в кувшины с водой, устанавливаю его в самой середине
комнаты, откуда распоряжаюсь вынести всю мебель…». Астольф де Кюстин «Россия в 1839
году».
1. На какие основные проблемы в сфере гостеприимства указывает иностранный
путешественник?
2. Что вы можете сказать об основных характеристиках развития гостиничного
хозяйства в первой половине XIX в.?
3. Как вы считаете, стоит ли безоговорочно верить впечатлениям автора?
Ссылка на первоисточник:
http://bgarf.ru/
