Автор статьи
Валерия
Эксперт по сдаче вступительных испытаний в ВУЗах
- ВМС и их отличия от низкомолекулярных веществ.
- Набухание полимеров: механизм, степень набухания, экспериментальное определение. Ограниченное и неограниченное набухание.
- Влияние различных факторов (рН, соли, t0) на скорость и степень набухания.
- Термодинамика набухания и растворения ВМС
- Общая характеристика растворов ВМС (общие и отличающиеся свойства с истинными растворами и лиофобными золями). Межмолекулярные связи в растворах ВМС.
- Устойчивость растворов ВМС; факторы устойчивости. Высаливание биополимеров из растворов; пороги высаливания; условия, способствующие высаливанию. Коацервация и ее роль в биологических системах.
- Осмотическое давление растворов полимерных неэлектролитов. Отклонение от закона Вант-Гоффа. Уравнение Галлера.
- Полиэлектролиты, примеры. Их состояние в растворах. Осмотическое давление их растворов. Мембранное равновесие Доннана, основные выводы. Потенциал мембраны Доннана. Онкотическое давление, методы его определения и биологическая роль.
- ИЭТ – изоэлектрическая точка и изоэлектрическое состояние белков (характеристика). Прямые и косвенные методы определения ИЭТ белков.
| № | Состав буферной смеси, мл | рН | 0,5% р-р желатина | Этиловый спирт, мл | Степень мутности | |
| 0,1н CH3COOH | 0,1н CH3COONa | |||||
| 1 | 1,8 | 0,2 | 3,8 | 1 | 4 | |
| 2 | 1,4 | 0,6 | 4,4 | 1 | 4 | |
| 3 | 1,0 | 1,0 | 4,7 | 1 | 4 | |
| 4 | 0,6 | 1,4 | 5,1 | 1 | 4 | |
| 5 | 0,2 | 1,8 | 5,7 | 1 | 4 | |
О сайте
Ссылка на первоисточник:
https://imef.ru
Поделитесь в соцсетях: