Эксперт по сдаче вступительных испытаний в ВУЗах
Вопросы для самоконтроля
1) Что такое силосование?
2) Из каких этапов состоит технология силосования кормов?
3) Перечислите преимущества силосования.
4) Способы силосования кормов.
5) Что понимают под термином «сахарный минимум»?
6) Какие факторы влияют на качество силоса?
7) Перечислите основные группы микроорганизмов, составляющих микрофлору силоса. Каковы их функции?
8) Охарактеризуйте фазы силосования в зависимости от развития микрофлоры в силосуе-мой массе.
9) Какие химические процессы протекают в процессе силосования зеленой массы?
10) Роль фитонцидов при силосовании.
11) Принцип химического консервирования сочных кормов.
12) Перечислите химические средства для консервирования зеленых кормов и влажного зерна.
13) Какие современные приемы стабилизации и биоконверсии кормов известны?
14) Назовите главные факторы, обусловливающие сохранность кормов при силосовании.
15) рН силоса.
16) Что такое сенажирование?
17) Из каких этапов состоит технология приготовления сенажа?
34
18) Какие микробиологические и биохимические процессы происходят при сенажирова-нии?
19) Назовите главные факторы, обусловливающие сохранность кормов при сенажировании.
20) рН сенажа.
21) Какие приемы используют для увеличения количества протеина в растительных кор-мах?
22) Опишите технологию получения белково-ферментного препарата с использованием крахмалсодержащего сырья.
23) Обоснуйте целесообразность ферментации растительного сока и силосования жома.
24) Опишите технологию ферментации растительного сока.
Ссылка на первоисточник:
http://www.viu-online.ru
