Автор статьи
Валерия
Эксперт по сдаче вступительных испытаний в ВУЗах
Лабораторная работа
«Рубцовое пищеварение» с элементами научно-исследовательской работы Цель и задачи работы: Цель – изучение данной темы. Целью изучения темы рубцовое пищеварение у жвачных является формирующей у студентов фундаментальных знаний о основных функциях пищеварения у жвачных животных. Понимание фундаментальных механизмов организации системы пищеварения у жвачных позволяет получить представление о методах исследования физиологии пищеварения. Данная тема направлена на увеличение научно-методического кругозора будущих исследователей и специалистов по специальности зоотехния. Планируемые результаты обоснования темы:- Умение использовать знания и методы исследования физиологии пищеварения для решения инновационных задач в профессиональной области;
- Способность к самостоятельному обучению методам исследования;
- Способность самостоятельно анализировать, обобщать и систематизировать результаты физиологических работ.
План лабораторной работы
- Взятие рубцовой жидкости у быка на ферме в учхозе «Сахарово» с помощью ротожелудочного зонда (освоение методики взятия рубцовой жидкости с помощью наложения фистулы на рубец).
- Проверка знаний у студентов в виде опроса и коллективного обсуждения.
- Роль микрофлоры в преджелудочном пищеварении у жвачных.
- Время появления инфузорий в преджелудках.
- Изменение вида инфузорий в зависимости от вида корма.
- Оптимальные условия для развития инфузорий и другой микрофлоры в рубце.
- Особенности желудочного пищеварения у телят молозивного периода.
- Какие жирные кислоты образуются в рубце жвачных животных?
- Роль бактерий и их виды.
3. Закрепление теоритического материала с применением презентации.
- Освоение научно-исследовательской методики определения целлюлозолитической активности микроорганизмов рубца; проведение эксперимента.
- Пробирки диаметром 20 мм и длиной 160-170 мм
- Целлофановые полоски, размером 40х40 мм
- Весы
- Термометр
- Термостат
- Растительное масло
- Термос
- Освоение методики определения ЛЖК в рубцовой жидкости с применением аппарата Маркгамма и определение их в рубцовой жидкости; получение данных и их обсуждение.
Методика (пункт 5)
Определение общего количества летучих жирных кислот в рубцовой жидкости (ЛЖК) Метод паровой дистилляции в аппарате Маркгамма основан на отгонке с водяным паром ЛЖК, содержащихся в рубцовой жидкости и последующим титрованием отгона раствором щёлочи. Оборудование и реактивы:- Аппарат Маркгамма
- Стаканы на 50 мл
- Колбы на 50 мл
- 2% раствор серной кислоты
- Кристаллическая соль MqSO4 (по 7 г)
- 0,1н NaOH
- Фенолфталеин (1%)
- Мерные пипетки на 5 мл – 2 шт
- Прибор для титрования
- Просмотр простейших рубца под микроскопом (Миктрон); определение вида простейших.
Методика (пункт 6)
Определение общего количества и родового состава инфузорий Оборудование и реактивы:- 4% раствор формалина по 5 мл в каждой пробирке
- Пробирки мерные
- Камера Фукс-Резенталя или Горяева
- Меланжеры
- Микроскоп
- Определитель В.А. Догеля
- Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат. – 2007. – с. 269-336
- Георгиевский В.И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных. – М.: Высшая школа, 1976. – с. 124- 132
- Битюков И.П. и др. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат. – 1990. – с. 122-130
- Скопичев В.Г., Шумилов Б.В. Морфология и физиология животных. – Санкт-Петербург.: Лань. – 2009. – с.235-253
- Скопичев В.Г., Эйсымонт Т.А. и др. Физиология животных и этология.
О сайте
Ссылка на первоисточник:
http://bgarf.ru/
Поделитесь в соцсетях: