1
Вопрос: На основном этапе крупяного производства ведущей является стадия:
удаления примесей из зерновой массы;
сортирования подготовленного зерна по крупности до шелушения;
шелушения;(Верно)
сортирования продуктов шелушения;
дробления;
сортирования продуктов дробления;
шлифования;
полирования.
2
Вопрос: Для дробления зерна в производстве крупы используются:
шелушильно-шлифовальные машины;
рифленые вальцы;(Верно)
обрезиненные вальцы;
вальцедековые станки;
дезинтеграторы;
обоечные машины;
триеры;
постава.
3 Вопрос: Для шелушения зерна в производстве крупы используются:
шелушильно-шлифовальные машины;(Верно)
рифленые вальцы;
обрезиненные вальцы;(Верно)
вальцедековые станки;(Верно)
дезинтеграторы;
обоечные машины;(Верно)
триеры;
постава.(Верно)
4 Вопрос: При производстве любой разновидности солода обязательно присутствуют такие технологические стадии, как:
сепарирование;(Верно)
замачивание;
проращивание;
ферментация;
сушка;
полирование;
размол;(Верно)
отделение ростков.(Верно)
5
Вопрос: При производстве светлого солода его главная технологическая задача решается в результате осуществления таких стадий основного этапа, как:
сепарирование;
замачивание;(Верно)
проращивание;(Верно)
ферментация;
сушка;
полирование;
размол;
отделение ростков.
или напишите нам прямо сейчас