Автор статьи
Валерия
Эксперт по сдаче вступительных испытаний в ВУЗах
- Понятие об эргастических веществах. Классификация эргастических веществ.
- Клеточный сок: определение, химический состав, свойства.
- Характеристика основных классов веществ клеточного сока (органические кислоты, углеводы, гликозиды, танниды, алкалоиды, пигменты, флавоноиды и др.). Их использование в медицине. Реакции на вещества клеточного сока.
- Включения: определение и классификация.
- Запасные вещества клетки.
- Крахмал, его виды (первичный и вторичный). Механизм образования крахмальных зерен. Реакция на крахмал.
- Белки: форма, механизм и место отложения. Виды алейроновых зерен. Реакция на белки.
- Жирные масла: место и форма отложения. Реакция на жир.
- Экскреторные вещества клетки.
- Кристаллы оксалата кальция: образование, строение, виды кристаллов, биологическое значение.
- Эфирные масла, бальзамы, смолы: состав, образование и использование в фармации.
- Яковлев Г.П., Челомбитько В.А., Ботаника, 2008г.
- Лекция.
| Компонент клеточного сока | свойства | примеры | Содержатся в растениях | Применение в медицине и фармации |
| органические кислоты | ||||
| Углеводы | ||||
| гликозиды | ||||
| танниды | ||||
| алкалоиды | ||||
| пигменты |
Название вещества |
Реактив | Результат |
| 1. Глюкоза | ||
| 3. Инулин | ||
| 3. Танниды | ||
| 4. Алкалоиды | ||
| 5. Антоцианы |
| группа | пример |
| трофические | Белки — алейроновые зерна в злаковых растениях. Капли жира – в липоцитах Углеводы – гликоген в гепатоцитах и миоцитах, крахмал в растениях. |
| секреторные | Образуются секреторными клетками: ферменты, гормоны |
| экскреторные | В животных клетках – соли различных кислот в растворенном состоянии, в растительных клетках – кристаллы солей. |
| пигментные | Меланин в меланоцитах, гемоглобин в эритроцитах, биллирубин |
| Название вещества | Форма отложения | Место отложения | виды |
| Крахмал | |||
| Белки | |||
| Жиры |
Вещество |
Реактив | Результат |
| 1. Крахмал | ||
| 2. Белок | ||
| 3. Жирные масла |
О сайте
Ссылка на первоисточник:
http://rcbrzn.ru
Поделитесь в соцсетях: