Эксперт по сдаче вступительных испытаний в ВУЗах
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ
ТЕМА1. ОБМЕН УГЛЕВОДОВ.
1. Основные углеводы (моно-, ди- и полисахариды), встречающиеся в организме, а также используемые в кормлении и лечении животных. Их характеристика и биороль.
2. Переваривание и всасывание углеводов у животных с однои многокамерным желудком (реакции, ферменты). Усвоение
клетчатки.
3. Гидролиз и фосфоролиз полисахаридов (крахмал и гликоген). Место протекания в организме, схемы и роль процессов.
4. Содержание сахара в крови (нормо-, гипо- и гипергликемия
— понятие, причины, последствия) и его регуляция.
5. Синтез гликогена (схема и роль процесса).
6. Гликолиз (понятие, виды, место протекания в природе и
организме животных, схемы-реакции с (пояснениями, роль процесса).
7. Пути использования лактата и пирувата в клетках животных (схемы и роль процессов).
8. Цикл трикарбоновых кислот Кребса (понятие, место протекания в природе и организме животных, схемы-реакции с пояснениями, роль процесса).
9. Пентозофосфатный путь превращения углеводов. Схема и
роль процесса.
10. Нарушения и регуляция обмена углеводов у животных.
ТЕМА 2. ОБМЕН ЛИПИДОВ.
1. Липиды и липоиды (понятие, свойства, классификация,
биороль).
2. Холестерол (строение, роль, производные).
3. Желчные кислоты (представители, строение, роль).
4. Фосфолипиды (строение, представители, роль).
5. Сфинголипиды (строение, представители, роль).
6. Нейтральные жиры (строение, переваривание, всасывание
продуктов гидролиза, роль желчных кислот в этих процессах).
7. Жирные кислоты (высшие, низшие, заменимые, незаменимые, предельные, непредельные), строение, представители, роль.
8. Пути использования глицерина и жирных кислот (-
окисление — схема и др.) в клетках. Роль процессов.
9. Ацетоновые тела (представители, причины и схема их образования, пути устранения).
10. Регуляция обмена липидов у животных с целью сохранения их здоровья и повышения продуктивности.
Ссылка на первоисточник:
https://www.odonngasu.com
