Эксперт по сдаче вступительных испытаний в ВУЗах
ТЕМА 6. ФЕРМЕНТЫ (ЭНЗИМЫ)
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ:
1. Ферменты (энзимы). Понятие, химическая природа.
Простые и сложные ферменты (определение, пример).
2. Проферменты (понятие, значение в функционировании
клеток, переход в ферменты — пример).
3. Изоферменты (изозимы) — понятие, примеры, роль.
4. Субстрат (понятие, роль) и названия ферментов (на чем
основаны — примеры).
5. Коферменты (коэнзимы) — понятие, классификация по
строению и функции. Характеристика коферментов (НАД,
НАДФ, ФМН, ФАД, ТПФ, KoASH, Ко Q, биоцитин, ФП, ТГФК,
липоевая кислота, гем и др.) по строению и роли в клетках
организма.
6. Свойства ферментов (белково-коллоидные, влияние
температуры, реакции среды, активаторов, ингибиторов,
специфичность действия — понятие), роль в биологии и практике.
7. Активные центры простых и сложных энзимов (понятие,
примеры). Каталитическая сила ферментов и единицы ее
выражения.
8. Механизм действия ферментов в клетке (теории
промежуточных соединений, адсорбционная, их сущность,
примеры).
9. Классификация ферментов (на чем она основана?) и
характеристика классов (оксидоредуктазы, трансферазы,
гидролазы, лиазы, изомеразы, лигазы (синтетазы). Представители и
схемы реакции в плане их действия.
10. Использование ферментов в животноводстве и ветеринарии.
11. Биоокисление (понятие, виды, современная теория).
12. Схемы анаэробного и аэробного окисления, примеры
процессов и роль.
13. Окислительное фосфорилирование и свободное окисление
(понятие, роль в клетках и организме, переключение и регуляция).
14. АТФ — важнейший макроэрг клеток (его строение,
образование, роль). Другие макроэрги (пример).
15. Значение энергетических процессов для организма.
Ссылка на первоисточник:
https://www.sgu.ru
