Лабораторная работа на тему исследование функционирования организации

Цель лабораторной работы № 1 – исследовать уровень (включая качество, особенности) функционирования организации (на примере салона красоты «KateMagic»). При выполнении лабораторной работы решаются следующие задачи: – закрепляются полученные знания об основах теории управления; – развивается системное мышление и умение применять системный подход в решении практических управленческих задач; – развиваются навыки применения методов системного и ситуационного анализа внешней и внутренней среды управленческой (предпринимательской) деятельности; – осваивается применение в практической работе идей и методов современного менеджмента, – приобретаются навыки использования метода экспертных оценок при анализе внешней и внутренней сред организации, а также закрепляются навыки проведения SWOT-, PEST- и SNW-анализа, построения дерева целей.

Этап 1 «Описание организации как объекта управления»

На данном этапе заполним таблицу 1, описав организацию. Таблица 1 – Описание организации как объекта управления

п/п	Параметр описания	Характеристика
1	Название, местонахождение	Салон красоты «KateMagic». Факт. адрес: 115088 г. Москва ул. Шарикоподшипниковская 11 стр. 7, офис 467 Юр. адрес: 111672, Москва, Городецкая ул. д. 12/17 корп. 2 кв. 7
2	Назначение	Деятельность салона красоты направлена на косметические услуги (маникюр и педикюр, косметология, работа с волосами, уход за телом и др.)
3	Отраслевая принадлежность	Индустрия красоты
4	Правовая форма и вид собственности	ИП, частная собственность
5	Историческая справка	Дата регистрации 7 декабря 2009 года. С 2012 года Катерина активно сотрудничает с компанией «ХИТЭК» и принимает участие в Intersharm. В 2013 году внесены корректировки в логотип KATEMAGIC. Логотип отрисован заново, а также добавлен фирменный уникальный шрифт. В 2015 году торговая марка KATEMAGIC, логотип и фирменный шрифт официально запатентованы как торговые знаки. В ноябре 2016 года был запущен новый сайт на основе геймификации. 1-го июня 2018 года открылась новая Студия KateMagic в городе Чехов.
6	Структура	Директор, администратор, парикмахеры, мастера маникюра и педикюра, массажист, косметолог, стилист, визажист, имиджмейкер.
7	Структура управления	Структура управления линейная, которая позволяет оперативно принимать решения, имеет четкую систему взаимных связей. Главным недостатком является малая гибкость и приспособляемость к новой ситуации.
8	Ресурсы	Для осуществления деятельности салон красоты имеет трудовые, материальные, информационные, денежные ресурсы в нужном объеме.
9	Экономика	Салон красоты работает стабильно, прибыльно. Прибыль с каждым годом растет.
10	Культура	KateMagic это команда единомышленников. Основополагающими ценностями являются клиентоориентированность, профессионализм. В салоне красоты разработаны нормы поведения на рабочем месте.
11	Руководство	Руководит салоном красоты Калашников Евгений Петрович. В салоне красоты преобладает демократический стиль. Руководитель доверяет своим подчиненным, дает им возможность проявить инициативу, творчество в работе, а также полагается на их ответственность, сознательность. Он ориентируется не только на результаты деятельности, но и на способы их достижения.

  Салон красоты «KateMagic» предлагает beauty-услуги для женщин и мужчин, родителей и детей. Анализируемый салон красоты стремительно развивается – это подтверждается открытием новых салонов «KateMagic». Успех студий достигнут за счет квалифицированного персонала, которые в своей работе проявляют креативность.

Этап 2 «Анализ внутренней среды организации. SNW-анализ»

Проанализируем внутреннюю среду организации «KateMagic». Кадровый срез охватывает: взаимодействие администратора с парикмахерами, стилистами, мастерами маникюра и педикюра, массажистами, имиджмейкерами; найм, обучение и продвижение кадров; оценку результатов труда и стимулирование. В производственный срез входит: предоставление услуг; снабжение необходимым оборудованием и материалами. Организационный срез включает: организационные структуры; нормы, правила, процедуры; распределение прав и ответственности; иерархию подчинения. Маркетинговый срез включает: стратегию услуг; стратегию ценообразования; стратегию продвижения услуг и др.. Выберем основные показатели, характеризующие каждый из срезов внутренней среды организации (таблица 2). Таблица 2 – Факторы анализа внутренней среды организации

Срез	Факторы
Кадровый срез	Квалификация работников
	Средняя зарплата
	Квалификация администратора
	Обучение кадров
Организационный срез	Текучесть управленческих кадров
	Уровень информационного обеспечения деятельности организации
	Система коммуникации внутри предприятия
	Четкость распределения полномочий
Производственный срез	Наличие «ноу-хау»
	Стабильность запасов сырья
	Объем продаж на одного работника
Маркетинговый срез	Престиж торговых марок
	Уровень обслуживания потребителей
	Цены на услуги
	Затраты на рекламу и эффективность рекламных сообщений
	Уровень сервиса и гарантии
Финансовый срез	Отношение объема продаж к стоимости используемых активов
	Норма прибыли
	Прибыльность предприятия

  С помощью экспертно-аналитического метода оценим выбранные показатели по шкале оценок в баллах с учетом важности факторов (таблица 3). Таблица 3 – Прогнозная оценка тенденций развития внутренней среды организации

Факторы внутренней среды	Оценка качества					Важность
	5	4	3	2	1	Высшая	Средняя	Низкая
1. Функциональный потенциал организации (кадровый и организационный срезы)
1.1 Квалификация работников	+					+
1.2 Средняя зарплата			+				+
1.3 Квалификация администратора		+					+
1.4 Обучение кадров		+				+
1.5    Текучесть управленческих кадров				+		+
1.6 Уровень информационного обеспечения деятельности организации			+				+
1.7 Система коммуникации внутри предприятия			+				+
1.8 Четкость распределения полномочий			+				+
2. Производственный срез
2.1 Наличие «ноу-хау»					+	+
2.2 Стабильность запасов сырья				+		+
2.3 Объем продаж на одного работника		+				+
3. Маркетинговый срез
3.1 Престиж торговых марок	+					+
3.2 Уровень обслуживания потребителей	+					+
3.3 Цены на услуги				+		+
3.4 Затраты на рекламу и эффективность рекламных сообщений			+				+
3.5 Уровень сервиса и гарантии		+				+
4. Финансовый срез
4.1 Отношение объема продаж к стоимости используемых активов		+					+
4.2 Норма прибыли			+			+
4.3 Прибыльность предприятия			+			+

  Выберем основные ситуационные переменные, определяющие, в чем организация сильнее конкурентов (сильные стороны) и в чем значительно уступает конкурентам (слабые стороны) (таблица 4). Таблица 4 – Матрица SNW-анализа

		Оценка качества
		Очень слабое	Слабое	Нейтральное	Сильное	Очень сильное
Важность	Высшая	2.1	1.5; 2.2; 3.3	4.2; 4.3	1.4; 3.5; 2.3	1.1;3.1; 3.2
	Средняя			1.2; 1.6; 1.7; 1.8; 3.4	1.3; 4.1
	Низшая

  В соответствии с полученными данными сделаем выводы по каждому параметру оценки (таблица 5). Таблица 5 – Определение сильных и слабых сторон предприятия – ситуационных переменных

Параметр оценки	Сильные стороны	Слабые стороны
Организация и кадровый состав	Высокий уровень квалификация работников, обучение кадров, высокий уровень квалификации администратора.	Большая текучесть управленческих кадров
Производство	Высокий объем продаж на одного работника	Нет в наличии «ноу-хау», нестабильные запасы сырья (сбои в поставках)
Финансы	Отношение объема продаж к стоимости используемых активов	Норма прибыли ниже, чем у конкурентов, низкая прибыльность по сравнению с конкурентами
Маркетинг	Высокий уровень престижа торговой марки, высокий уровень обслуживания	Высокие цены на услуги

  Анализ внутренней среды организации и SNW-анализ показал, что салон красоты «KateMagic» обладает следующими сильными сторонами: высокий уровень квалификация работников, высокий уровень квалификации администратора; высокий объем продаж на одного работника; значительное преобладание объема продаж к стоимости используемых активов; высокий уровень престижа торговой марки, высокий уровень обслуживания. В то же время слабыми сторонами анализируемого салона красоты являются большая текучесть управленческого персонала; отсутствие «ноу-хау», нестабильные запасы сырья из-за сбоев в поставках; низкая прибыльность по сравнению с конкурентами; высокие цены на услуги салона красоты вследствие чего не каждый себе может позволить воспользоваться данными услугами.

Этап 3 «Системный и ситуационный анализ внешних сил. PEST-анализ»

Рассматривая организацию как систему, необходимо учитывать все составляющие ее подсистемы, их взаимодействие между собой и взаимоотношения с внешним окружением. Внешняя среда характеризуется совокупностью переменных, которые находятся за границами организации. Для простоты анализа переменные внешней среды делятся на среду прямого и косвенного воздействия. Организация представляет некий организационный атом, эффективность деятельности которого напрямую зависит от физических и юридических лиц (рис. 1). Рисунок 1 – Организационный атом салона красоты Выберем основные показатели, характеризующие каждый из факторов внешнего окружения организации (таблица 6). Таблица 6 – Факторы анализа внешней среды организации

Срез	Факторы
Глобальные факторы	Государственное регулирование экономики
	Политический климат
	Демографическая ситуация
	Инфляционные тенденции
Сложность рынка	Количество факторов внешней среды, на которые предприятие вынуждено реагировать
	Схожесть реакции факторов
	Можно ли понизить сложность рынка
Степень диверсификации	Спектр услуг, предлагаемых на рынке
Степень подвижности	Степень определенности и стабильности рынка
	Прогнозируемость изменений рынка
	Скорость изменения основных показателей
Политические факторы	Стабильность государственной политики
	Поддержка частного бизнеса, предпринимательства
	Поддержка национальной экономики
	Финансирование инновационной деятельности
Отраслевые факторы	Темп роста отрасли
	Динамика географического расширения рынков
	Степень обновления продукции отрасли
	Конкуренция на рынках ресурсов
	Тактика конкурентов
Уровень предприятия	Доступность ресурсов
	Стабильность поставок
Качество продукции отрасли	Интенсивность рекламы и стимулирования сбыта
	Охват рекламой и стимулированием сбыта
Экономические факторы	Динамика и темпы роста валового национального продукта
	Динамика и темпы роста продукции отрасли
	Уровень оплаты труда в отрасли
	Производительность труда в отрасли
	Наличие рабочих мест
	Уровень безработицы
	Размер инфляции
	Динамика доходов населения
Социально-культурные факторы	Отношение людей к работе
	Отношение людей к условиям труда
	Отношение людей к оплате труда
Технологические факторы	Уровень научно-технического развития в отрасли
	Прогрессивные изменения в отрасли
	Возможность применения новых технологий и продуктов

  С помощью экспертно-аналитического метода оценим выбранные показатели по предложенной шкале оценок в баллах (таблица 7). Таблица 7 — Прогнозная оценка тенденций развития внешней среды организации

Факторы внешней среды	Оценка качества					Важность
	5	4	3	2	1	Высшая	Средняя	Низкая
1.                   Глобальные факторы
Государственное регулирование экономики		+				+
Политический климат		+					+
Демографическая ситуация			+				+
Инфляционные тенденции				+			+
2.                   Сложность рынка
Количество факторов внешней среды, на которые предприятие вынуждено реагировать				+			+
Схожесть реакции факторов				+				+
Можно ли понизить сложность рынка					+			+
3.                   Степень диверсификации
Спектр услуг, предлагаемых на рынке		+					+
4.                   Степень подвижности
Степень определенности и стабильности рынка			+			+
Прогнозируемость изменений рынка				+			+
Скорость изменения основных показателей			+				+
5.                   Политические факторы
Стабильность государственной политики			+			+
Поддержка частного бизнеса, предпринимательства				+		+
Поддержка национальной экономики			+			+
Финансирование инновационной деятельности			+				+
6.                   Отраслевые факторы
Темп роста отрасли	+					+
Динамика географического расширения рынков				+			+
Степень обновления продукции отрасли					+		+
Конкуренция на рынках ресурсов		+				+
Тактика конкурентов	+					+
7.                   Уровень предприятия
Доступность ресурсов		+				+
Стабильность поставок			+			+
8.                   Качество продукции отрасли
Интенсивность рекламы и стимулирования сбыта			+				+
Охват рекламой и стимулированием сбыта		+					+
9.                   Экономические факторы
Динамика и темпы роста валового национального продукта		+					+
Динамика и темпы роста продукции отрасли		+				+
Уровень оплаты труда в отрасли			+			+
Производительность труда в отрасли			+			+
Наличие рабочих мест			+				+
Уровень безработицы			+				+
Размер инфляции		+				+
Динамика доходов населения	+					+
10.               Социально-культурные факторы
Отношение людей к работе			+					+
Отношение людей к условиям труда		+					+
Отношение людей к оплате труда		+					+
11.               Технологические факторы
Уровень научно-технического развития в отрасли				+			+
Прогрессивные изменения в отрасли				+				+
Возможность применения новых технологий и продуктов				+				+

  Выберем основные ситуационные переменные, определяющие возможности и угрозы для развития бизнеса организации (таблица 8). Таблица 8 – Определение рыночных возможностей и угроз

Параметр оценки	Возможности	Угрозы
Глобальные факторы	Стабильный политический климат. Улучшение демографической ситуации.	Увеличение инфляции.
Сложность рынка		Необходимо реагировать на большое количество факторов внешней среды
Степень диверсификации	Большой спектр услуг, предлагаемых на рынке
Степень подвижности	Стабильность рынка.	Сложно спрогнозировать изменения рынка.
Политические факторы	Поддержка частного бизнеса.
Отраслевые факторы	Высокий темп роста отрасли.	Низкая степень обновления продукции. Высокая конкуренция в отрасли. Сильные тактики конкурентов.
Уровень предприятия	Большой выбор поставщиков.
Качество продукции отрасли		Слабая маркетинговая политика
Экономические факторы	Высокий темп роста продукции.	Низкий уровень оплаты труда. Снижение динамики доходов населения.
Социально-культурные факторы	Хорошее отношение к отрасли
Технологические факторы		Низкий уровень научно-технического развития. Нет возможности применения новых технологий в отрасли.

  Проведенный системный и ситуационный анализ внешних сил, а также PEST-анализ показали, что салон красоты «KateMagic» имеет много рыночных возможностей, среди которых можно выделить: хорошее отношение к отрасли; высокий темп роста продукции и отрасли в целом; наличие большого выбора поставщиков; поддержка частного бизнеса со стороны государства; стабильность рынка и другие. Также наблюдаем много угроз для бизнеса, а именно: увеличение инфляции; сложность прогнозирования изменения рынка; высокая конкуренция в отрасли; снижение динамики доходов населения и другие.

Этап 4 «Комплексный анализ среды предпринимательской деятельности SWOT-анализ»

Представим итоги проведенного анализа с использованием SWOT-матрицы (таблица 9). Таблица 9 – SWOT-матрица

Сильные стороны	Слабые стороны
Высокий уровень квалификация работников. Наличие обучения кадров. Высокий уровень квалификации администратора. Высокий объем продаж на одного работника. Отношение объема продаж к стоимости используемых активов. Высокий уровень престижа торговой марки. Высокий уровень обслуживания.	Большая текучесть управленческих кадров. Нет в наличии «ноу-хау». Нестабильные запасы сырья (сбои в поставках). Норма прибыли ниже, чем у конкурентов. Низкая прибыльность по сравнению с конкурентами. Высокие цены на услуги.
Возможности	Угрозы
Стабильный политический климат. Улучшение демографической ситуации. Большой спектр услуг, предлагаемых на рынке. Стабильность рынка. Поддержка частного бизнеса. Высокий темп роста отрасли. Большой выбор поставщиков. Высокий темп роста продукции. Хорошее отношение к отрасли.	Увеличение инфляции. Необходимо реагировать на большое количество факторов внешней среды. Сложно спрогнозировать изменения рынка. Низкая степень обновления продукции. Высокая конкуренция в отрасли. Сильные тактики конкурентов. Слабая маркетинговая политика. Низкий уровень оплаты труда. Снижение динамики доходов населения. Низкий уровень научно-технического развития. Нет возможности применения новых технологий в отрасли.

  Заполним корреляционную матрицу SWOT-анализа (таблица 10). Таблица 10 – Корреляционная матрица SWOT-анализа

		Характеристика внешней среды
		Возможности Стабильный политический климат. Улучшение демографической ситуации. Большой спектр услуг, предлагаемых на рынке. Стабильность рынка. Поддержка частного бизнеса. Высокий темп роста отрасли. Большой выбор поставщиков. Высокий темп роста продукции. Хорошее отношение к отрасли.	Угрозы Увеличение инфляции. Необходимо реагировать на большое количество факторов внешней среды. Сложно спрогнозировать изменения рынка. Низкая степень обновления продукции. Высокая конкуренция в отрасли. Сильные тактики конкурентов. Слабая маркетинговая политика. Низкий уровень оплаты труда. Снижение динамики доходов населения. Низкий уровень научно-технического развития. Нет возможности применения новых технологий в отрасли.
Характеристика компании	Сильные стороны Высокий уровень квалификация работников. Наличие обучения кадров. Высокий уровень квалификации администратора. Высокий объем продаж на одного работника. Отношение объема продаж к стоимости используемых активов. Высокий уровень престижа торговой марки. Высокий уровень обслуживания.	1.                  Расширение ассортимента услуг. 2.                  Привлечение новых клиентов	1.                  Укрепление своих позиций на рынке. 2.                  Разработать эффективную маркетинговую политику.
	Слабые стороны Большая текучесть управленческих кадров. Нет в наличии «ноу-хау». Нестабильные запасы сырья (сбои в поставках). Норма прибыли ниже, чем у конкурентов. Низкая прибыльность по сравнению с конкурентами. Высокие цены на услуги.	1.                  Заключить договора с новыми поставщиками.	1.                  Постоянный мониторинг рынка, для того чтобы быстро реагировать на изменения.

Таким образом, в ходе проведенного анализа были разработаны следующие стратегии для салона красоты, а именно: расширение ассортимента услуг; привлечение новых клиентов; укрепление своих позиций на рынке; разработка эффективной маркетинговой политики; заключение договоров с новыми поставщиками; постоянный мониторинг рынка. Основная стратегия салона красоты – стратегия ограниченного роста, поскольку объем продаж и рентабельность достаточно стабильны, а руководство в целом удовлетворено финансовым положением компании. В дальнейшем предлагается следовать именно этой стратегии.

Этап 5 «Формирование целей организации. Построение дерева целей»

Миссия салона красоты: максимальное удовлетворение потребностей самого широкого круга клиентов путем оказания услуг, индивидуального и чуткого подхода высококвалифицированных работников к каждому клиенту при обеспечении справедливого отношения к своим сотрудникам. Основной целью салона красоты является получение прибыли от деятельности. На рисунке 2 представим дерево целей и задач салона красоты. Рисунок 1 – Дерево целей анализируемого предприятия На основе проведенного нами построения дерева целей предприятия можно сделать следующие выводы: — главной целью предприятия является увеличение прибыли предприятия. Для увеличения прибыли предприятия необходима реализация целей второго порядка; — цели второго порядка включают: постоянный рост объема продаж, расширение рынка сбыта продукции, повышение производительности труда. Постоянный рост объема продаж может быть обеспечен за счет: — повышения качества сырья и тем самым и повышения качества услуг; — улучшения работы сбыта и маркетинга. — повышения качества производства продукции, которое может быть достигнуто за счет внедрения современных средств контроля качества и внедрение новых технологических процессов. Расширение рынка сбыта может быть достигнуто за счет: — новых поставщиков сырья (более выгодная цена); — расширения ассортимента услуг. Повышение производительности труда может быть достигнуто за счет: — повышения квалификации сотрудников; — совершенствования организации труда, которая в свою очередь может быть достигнута за счет повышения трудовой дисциплины. В целом особенность построения дерева цели на предприятии состоит в том, что главная цель имеет более долгосрочный временной интервал достижения и носит более широкий характер. Цели более низкого уровня являются своего рода средствами для достижения целей высокого уровня. Все цели, поставленные перед салоном красоты достаточно достижимы. То есть все цели реалистичны и могут быть достигнуты в процессе деятельности, но для их достижения необходимо приложить усилия, то есть необходимо разработать стратегию, которая приведет к выполнению поставленных целей. Цели, стоящие перед предприятием совместимы, то есть долгосрочные цели соответствуют миссии, а краткосрочные – долгосрочным. Краткосрочные цели не противоречат друг другу и главной цели предприятия. Для того, чтобы поставленные цели были достигнуты, предприятию необходимо разработать такую стратегию, чтобы в процессе ее выполнения предприятие могло реагировать на изменяющиеся условия внешней и внутренней среды и адаптироваться к происходящим изменениям, а значит, в соответствии с изменениями корректировать цели предприятия.

Список использованных источников

1. Ажаханова, Д.С. Современные подходы к стратегическому управлению // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. — 2018. — № 19. — С. 16 — 18.
2. Алексеенко, А.А. Выбор стратегии управления предприятием на основе SWOT-анализа // Социальные науки. — 2017. — № 1. — С. 63 — 66.
3. Астафьева Л.И. Управление программами стратегических изменений как инновация управления // Менеджмент в России и за рубежом. — 2016. — № 5. — С. 59 — 62.
4. Безносова, А.С. Теоретические аспекты формирования конкурентной стратегии предприятия // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. — 2016. — № 4. — С. 121 — 124.
5. Веснин В.Р., Кафидов В.В. Стратегическое управление. — СПб.: Питер, 2017. — 256 с.