Помощь студентам дистанционного обучения: тесты, экзамены, сессия
Помощь с обучением
Оставляй заявку - сессия под ключ, тесты, практика, ВКР
Скоро защита?

Организация работы с тарой в предприятии торговли. Часть 2



Помощь с дистанционным обучением
Получи бесплатный расчет за 15 минут
 

Введите контактный e-mail:

 

Введите номер телефона

 

Что требуется сделать?

 

Каким способом с Вами связаться?:

E-mail
Телефон
Напишем вам на вашу почту
 
Перезвоним вам для уточнения деталей
 
Перезвоним вам для уточнения деталей
 

или напишите нам прямо сейчас

Написать в WhatsApp
 

1 2


2 Практическая часть

2.1 Организационная характеристика магазина № 39 ОАО «Конгресс»

Магазин № 39 ОАО «Конгресс», расположенный в Рабочем поселке (ул. Заречная, 12), представляет собой розничное предприятие с универсальным ассортиментом продуктов питания, осуществляющее деятельность по их реализации. Торговая площадь данного магазина равна 145 м². В магазине есть как специализированные отделы (напр., рыбный, молочный, вино – водочный), так и зал самообслуживания. Также имеется кафетерий.

Магазин №39 ОАО «Конгресс» имеет рациональный ассортимент продовольственных товаров, максимально обеспечивающий потребности покупателей. Так как магазин находится в крупном жилом районе, то в нем имеется широкий ассортимент различных продуктов питания.

Важнейшим средством рационального размещения и формирования ассортимента товаров в торговом предприятии является разработка и внедрение обязательных ассортиментных перечней товаров, которые постоянно должны быть в продаже. Ассортиментный перечень (минимум) – минимально допустимое количество видов товаров повседневного спроса, определяющих профиль розничной торговой организации. Он устанавливается с учетом товарооборота, контингента покупателей и других факторов. Посредством ассортиментных перечней составляются заявки на завоз товаров в магазины и осуществляется контроль за наличием в продаже необходимых населению товаров.

Доставка необходимых магазину товаров является централизованной, которая подразумевает завоз товаров силами и средствами поставщика или транспортных предприятий по заявкам магазина. Такая система позволяет планомерно организовывать завоз товаров в магазин в соответствии с утвержденными графиками и маршрутами, что способствует нормализации товарных запасов, обеспечению широкого и устойчивого ассортимента товаров в магазине; ответственность за доставку товаров возлагается на поставщиков или транспортные предприятия.

В магазине № 39 ОАО «Конгресс» имеется уголок покупателя, где каждый может найти интересующую его информацию:

а) ФИО заведующего магазином;

б) обязательный ассортиментный перечень товаров;

в) книгу жалоб и предложений;

г) копию лицензии на право торговой деятельности;

д) плакат “О правах покупателя”;

е) объявление об обслуживании вне очереди граждан, которым предоставлены льготы по торговому обслуживанию;

ж) графики завоза хлеба и хлебобулочных изделий (в месте продажи).

Магазин № 39 наряду с другими торговыми предприятиями ОАО «Конгресс» принимает активное участие в организации и проведении ярмарок – продаж, осуществляет выезд в места массового отдыха горожан, также принимает участие в проведении всех городских праздников.

 

2.2 Анализ оборота тары в магазине № 39 ОАО «Конгресс»

Процесс оборота тары в магазине № 39 ОАО «Конгресс» включает в себя приемку тары по количеству и качеству, ее вскрытие, высвобождение от товара, хранение, сдачу по количеству и качеству тарособирающим предприятиям или изготовителям (поставщикам) товаров, а также документальное оформление тарных операций. Практика показывает, что правильная организация вышеперечисленных операций в соответствии с прейскурантами и инструкциями является элементарным требованием к организации тарооборота.

Основным нормативным документом, регламентирующим организацию тарооборота в магазине, является договор на поставку товаров, заключенный между поставщиком и магазином, в котором указывается вид тары, используемой при поставке товара, цена на нее и порядок возврата.

Например, в договоре о поставке алкогольной продукции указано, что водка и ликеро – водочные изделия доставляются в магазин в стеклянных бутылках или иной таре, в том числе в сувенирном оформлении, в соответствии с требованиями технических нормативно – правовых актов. Стеклянные бутылки могут быть упакованы в полиэтиленовые ящики, ящики из гофрированного картона или иную тару.

При централизованной доставке приемка тары и поступившей в ней продукции по количеству и качеству осуществляется материально ответственным лицом в момент разгрузки автомашины.

При приемке фактическое количество поступившей тары сверяется с количеством, указанным в сопроводительных документах (товарно–транспортной накладной). Также материально ответственное лицо проверяет целостность тары, наличие всех деталей, внешний вид, отсутствие дефектов (повреждений, загрязнений и т.д.), правильность маркировки. Тара, упаковка и маркировка должны соответствовать ГОСТ 17527-2014, ТУ 5371-002-09244755-2013. Причем при проверке маркировки обращается внимание на наличие наименования товара, его сорт и качество, наименования предприятия–изготовителя, обозначение стандарта при необходимости рекомендаций по сохранности товара при его транспортировке и погрузочно – разгрузочных работах (приложение Б). На многооборотную тару должна быть нанесена надпись: «Многооборотная».

Также материально ответственное лицо проверяет правильность цен, соответствие их ценам, установленным в договоре.

Если фактическое количество, качество, цены и маркировка поступившей тары соответствуют данным сопроводительного документа, то на нем ставится штамп магазина № 39, и материально ответственное лицо расписывается в получении тары. В случае выявления расхождений приемка тары приостанавливается и составляется акт в таком же порядке, как и по товарам. Данный акт служит основанием предъявления претензий поставщику.

В случае отказа представителя перевозчика в составлении типового акта покупатель составляет акт в соответствии с п.п. 52 – 56 Положения о приемке товаров по количеству и качеству. При этом неисправные полиэтиленовые ящики в соответствии с п. 15 Правил применения, обращения и возврата многооборотных средств упаковки возврату не подлежат и оплачиваются в претензионном порядке.

Тара, поступившая без указания цены, подлежит обязательному оприходованию в момент поступления ее с товаром. Оприходование такой тары оформляется путем составления специального акта “Об оприходовании тары, не указанной в счете поставщика”. Один экземпляр акта передается с товарным отчетом в бухгалтерию , а второй остается у материально ответственного лица. Такая тара приходуется по ценам действующего прейскуранта, а при отсутствии установленных цен – по стоимости возможной ее реализации.

Деревянная тара порожняя и с товаром принимается в магазине по цене приобретения, но не выше цен, указанных в прейскуранте. Картонная гофрированная тара принимается по установленным ценам, мешки при получении продукции – по отпускным, а при возврате – по приемным ценам. Инвентарная многооборотная тара учитывается по залоговым ценам и по тем же ценам возвращается поставщику.

В случае, когда подлежащая затариванию продукция поступает в магазин без тары либо в ненадлежащей таре, предприятие торговли вправе требовать от поставщика затарить продукцию либо заменить ненадлежащую тару, если иное не вытекает из существа обязательства или характера продукции.

Если при приемке продукции будет установлено, что бой, повреждения, порча, утрата этой продукции, а также возвратной тары произошли вследствие несоблюдения поставщиком установленных нормативно–технической документацией правил упаковки, затаривания, сдачи к перевозке, специальных правил погрузки и крепления товара или его отправка осуществлена без тары и упаковки, то ответственность за причиненные убытки возлагается на поставщика в порядке и в размерах, установленных законодательством или договором.

Следует отметить, что за последние годы увеличились поставки продукции в более экономичной, эргономичной и эстетичной таре. Так, например, поступающие в ПЭТ – бутылках напитки упакованы в полиэтиленовую пленку, что сокращает занимаемую тарой площадь, снижает расходы на ее изготовление и т.д. Апельсины и мандарины поступают в сетках ярко – красного или ярко – оранжевого цвета, что привлекает внимание покупателей. Также все больше стало поступать тары, изготовленной из материалов, не взаимодействующих с продукцией при ее длительном хранении в нераспакованном виде, что в свою очередь не снижает качество товара.

После приемки тары осуществляется процесс ее вскрытия и высвобождения от товара. Применение специального инструмента и соблюдение правил вскрытия исключают поломку тары и обеспечивают сдачу ее тарособирающим организациям в первоначальном виде без повреждений.

Поступающие в магазин картонные ящики из гофрированного или сплошного картона, например, вместе с развесным печеньем, макаронами, вскрываются ножом только по линии заклейки без повреждения клапанов и стенок ящика.

Мешки с сахаром, горохом вскрывают со стороны горловины специальным ножом, не затрагивая ткань.

Сетчатые мешки из – под картофеля вскрываются со стороны горловины путем развязывания шнура, ленты или тесьмы, которые возвращаются в комплекте с мешком для повторного использования.

Поступающую стеклянную тару вскрывают штопором, например, вино – водочные изделия для продажи в кафетерии на розлив.

После освобождения от товаров тару рассортировывают по видам и помещают в специально отведенные места для хранения до момента ее сдачи тарособирающим предприятиям или возврата поставщику.

Деревянную тару в магазине хранят на подтоварниках штабелями, уложенными по видам и назначению. Тару из – под товаров, обладающих специфическим запахом, хранят отдельно. Мешки после очистки от остатков товаров сортируют по видам и категориям и укладывают кипами на хранение в сухих помещениях. Необходимо строго следить, чтобы среди хранящихся мешков не было влажных или сырых. К каждой кипе прикрепляют бирку, в которой указывают категорию и количество мешков. Стеклянную тару помещают в транспортную тару и хранят под навесом.

Хранение тары в торговом зале, а также использование ее для временного хранения какого – либо сырья или товара, загрязняющего или портящего ее, в магазине не предусмотрено.

Тара разового пользования после вскрытия и высвобождения от товара утилизируется, бумажная и картонная тара используется в качестве макулатуры.

После освобождения тары из – под продукции и товаров предприятие торговли, если оно не оплатило стоимость тары, в обязательном порядке возвращает ее поставщику продукции (предприятию – изготовителю) или сдает тарособирающим предприятиям в первоначальном либо отремонтированном виде.

Магазин № 39 возвращает тару тароремонтным предприятиям на основании типовых договоров, заключенных между ними. В договорах указывают ритмичность вывоза тары, ее количество (условно), чьими силами и средствами осуществляется ее перевозка, место сдачи и др.

Сдача тары оформляется накладной, в которой указывают наименование тары по прейскуранту, ее состояние и цену в зависимости от качества. Оформленные документы о сдаче тары тароремонтные предприятия передают в виде отчетов в бухгалтерию торгового предприятия для списания с материально ответственных лиц.

Возврат освободившейся тары поставщику (предприятию–изготовителю) продукции необязателен в тех случаях, когда таросдатчик (магазин) находится на значительном расстоянии от поставщика товара, и стоимость расходов по возврату тары превышает разницу между ценами на новую или отремонтированную тару.

При необязательном возврате тары поставщику (предприятию – изготовителю) магазин обязан ее сдать тароремонтному предприятию.

Отношения таросдатчиков, тароремонтных предприятий и организаций и потребителей тары по всем вопросам оборота деревянной и картонной тары регулируются в соответствии с инструкцией «О порядке сдачи, возврата и повторного использования деревянной и картонной тары».

Не подлежит сдаче на тароремонтные предприятия деревянная тара, которая по техническому состоянию непригодна для повторного использования как по прямому назначению для затаривания других продуктов, так и для использования в качестве тароматериала.

Возврат деревянной и картонной тары поставщикам продукции производится магазином по мере освобождения ее из–под товара и накопления до нормы загрузки автомашины не позднее чем в 30 – дневный срок со дня получения товаров. Поставщику (предприятию–изготовителю) деревянная тара возвращается в отремонтированном виде.

Возврат деревянной и картонной тары осуществляется силами и средствами магазина и за его счет. Оплачивается такая тара в следующих размерах:

а) по деревянной таре: 40 % от договорной цены с применением коэффициентов для отремонтированной тары – 2, для требующей ремонта – 1,2;

б) по картонной таре: 20 % от договорной цены с применением коэффициентов для отремонтированной –3,8, требующей ремонта – 1,5.

Если стоимость тары включена в цену товара, то стоимость тары сверх цен товара не оплачивается, при этом тара подлежит возврату тароремонтным предприятиям по договорным ценам как тароматериал.

Если договором поставки предусматривается, что стоимость тары не включается в цену затаренных товаров, тара оплачивается магазином полностью по договорным ценам сверх стоимости товара и в договорах предусматривается возврат тары в обязательном порядке поставщику товаров по ценам поступления.

В случае отказа поставщика (предприятия – изготовителя) от приемки деревянной и картонной тары магазин взыскивает с него штраф в размере двукратной стоимости непринятой тары по цене новой.

Когда стоимость стеклянной посуды (залоговая) выделяется в сопроводительных товарных документах поставщика отдельной строкой, то покупатели товара в такой стеклопосуде вправе сдать освободившуюся тару в магазин и получить залоговую стоимость.

В соответствии с вышеуказанным документом прием от населения стандартной возвратной стеклянной тары российского производства, маркированной в установленном порядке, и возврат ее организациям пищевой промышленности, осуществляется по залоговым ценам, а иной стандартной возвратной стеклянной тары – по договорным ценам.

Стеклянную тару отечественного и импортного производства магазин № 39 принимает от населения в неограниченном количестве, а затем сдает поставщикам товаров. В магазине имеется специальное помещение для приема посуды. Возвращаемая стеклянная тара оплачивается по залоговым ценам, действующим в момент ее сдачи. Посуда принимается в течение всего времени работы магазина.

Если поступающая в магазин стеклянная посуда под товарами включена в стоимость товаров, то после продажи товаров населению она не принимается.

Отсутствие складского помещения, ящичной тары, транспорта не служит основанием для отказа в приеме посуды. В случае заполнения стеклянной посудой всей площади склада ее принимают в вино – водочном отделе торгового зала, продавец подсчитывает количество сдаваемой тары, проверяет ее качество и подсчитывает полученную сумму. На эти деньги покупатель может приобрести минеральную воду, рыбные и овощные консервы, сахар, соль и другие товары.

Сданные покупателями стеклянные бутылки магазин возвращает в полиэтиленовом ящике в количестве и по типам, полученным с продукцией, не менее 100 % бутылок и 100 % ящиков от количества полученных с продукцией по согласованию с поставщиком при наличии свободных складских площадей. Сроки возврата стеклянной тары устанавливаются в особых условиях поставки товаров или договорах. При отсутствии приемного пункта покупатель возвращает полиэтиленовый ящик в количестве и по типам, полученным с продукцией, по согласованию с поставщиком при наличии свободных складских площадей.

Возвращаемые магазином бутылки упаковываются по типам и вместимости. Не принимаются от магазина бутылки, имеющие щербины, сколы, насечки, трещины на стекле горла, корпуса, дне бутылки, не соответствующие по вместимости. В данном случае магазин согласен с тем, что стеклотара, имеющая перечисленные недостатки, переводится в стеклобой, и последующая его оплата производится в соответствии с установленным тарифом на основании акта сверки.

Стеклотара, имеющая сторонний запах, металлические кольца на горле бутылок, грязная, остатками клея от этикеток, возвращается поставщику по требованию в течение 30 дней. По истечении указанного срока стеклотара переводится в стеклобой с последующей оплатой стеклобоя в соответствии с установленным тарифом на основании акта сверки.

Бутылки и полиэтиленовые ящики оплачиваются по залоговым ценам Прейскуранта на стеклянную тару, дополнительного Прейскуранта на многооборотную тару, действующим на момент получения, либо по свободным отпускным ценам.

Порожняя тара забирается на обратном пути при завозе товаров в магазин. Сроки возврата магазином стеклянной тары исчисляются со дня, следующего за днем получения торговым предприятием товара в этой таре.

Бой стеклянной посуды, который возникает в процессе транспортирования при возврате в пределах установленных норм, засчитывается в счет возвращенной посуды.

Если магазин не обязан возвращать стеклянную тару поставщику, он может сдать ее ближайшему предприятию, нуждающемуся в такой таре.

Ответственность магазина за несвоевременный возврат тары по результатам ее движения за месяц устанавливается в размере 50 % от залоговой стоимости невозвращенной в срок тары. Срок возврата тары – не более 30 дней.

В случае выявления недостачи и некачественности возвращенной магазином тары, поставщик направляет магазину уведомление о вызове его представителя в трехдневный срок. При неполучении ответа на уведомление поставщик производит приемку в одностороннем порядке. Срок хранения тары, не соответствующей по качеству требованиям договора о поставке продукции, на территории поставщика – не более 1 календарного месяца. По истечении данного периода с момента утверждения акта приемки тара сдается для переработки.

Магазин № 39 осуществляет возврат стеклотары поставщику в следующие сроки:

а) при одногородней поставке в течение 15 дней с момента получения продукции;

б) при иногородней поставке в течение 30 дней с момента получения продукции.

Поставщик возмещает предприятию торговли транспортные расходы по возврату тары, залоговую цену, расходы по сбору, хранению и выплату премий за сбор стеклянной тары в размере, определенном Прейскурантом от залоговой стоимости сданных бутылок. При этом зачет возможен только на количество ранее приобретенной продукции.

За просрочку возврата тары до 15 дней магазин уплачивает штраф в размере 150 %, а при просрочке свыше 15 дней – в размере 300 %.

Основной вид текстильной тары, который поступает в магазин № 39, – это тканевые мешки, в которых поступает сахар. Они в обязательном порядке возвращаются поставщикам, на склады оптовых баз по торговле бакалейными товарами или сахарным заводам в установленные сроки. Так, магазин сдает мешки из – под сахара тароприемным пунктам один раз в декаду не позднее 11-го, 21-го числа и последнего дня текущего месяца.

Тканевые мешки магазин возвращает поставщикам чистыми, полностью освобожденными от товара и по качеству не ниже, чем на одну категорию, по сравнению с полученными. К мешкам с сахаром, которые не подлежат клеймению, прикрепляют бирку, в которой указывают категорию мешка.

Оплата тканевых мешков, поставляемых с товаром, осуществляется в следующем порядке:

а) мешки I категории – по договорным ценам;

б) мешки II категории – со скидкой 15 % от цены I категории;

в) мешки III категории – со скидкой 20 % от цены II категории;

г) мешки IV категории – со скидкой 30 % от цены III категории.

Предприятие торговли уплачивает поставщику штраф за несвоевременный возврат мешков по каждому частному сроку или в случае сдачи мешков по качеству, более чем на одну категорию ниже полученных, – в размере двукратной стоимости мешков первой категории.

Вывоз тары из магазина осуществляется кольцевым методом по графику, составленному из расчета загрузки автомашины и согласованному между магазином и тароремонтными предприятиями (организациями).

Тару, подлежащую вывозу, предварительно рассортировывают по видам и категориям и укладывают маркировкой на лицевую сторону в местах, удобных для подъезда транспорта. Тароматериал помещают в отдельный штабель. Для перевозки тары используют автомашины с закрытыми кузовами большой емкости и прицепами.

Основным документом, подтверждающим вывоз тары из магазина, является товарно – транспортная накладная. На ее основе осуществляется оплата услуг автотранспорта по вывозу порожней тары.

Результаты деятельности магазина № 39 по тарообороту учитываются по специальной статье номенклатуры издержек обращения. Поэтому очень важно систематически анализировать результаты по этой статье и выявлять причины, влияющие на их величину.

Стоимость тары, отпущенной вместе с товаром, указывается в товарно – транспортных накладных и других расходных документах отдельной строкой.

В накладных на возврат (сдачу) деревянной или картонной тары указываются вид и количество сдаваемой тары, вид ремонта и цены, при возврате мешков – их артикул, категория, общее количество и количество, требующее чинки, цены. Поставка или отгрузка возвратной стеклянной тары также фиксируется в товарно – транспортных накладных, где указываются количество, емкость, залоговая цена данной тары, размеры отчислений промышленными предприятиями на покрытие расходов магазина по сбору и хранению стеклотары и выплату премий.

В соответствии с Планом счетов наличие и движение товарно–материальных ценностей в магазине учитывается на счете 41 “Товары”. На этом счете учитывается также и покупная тара.

На субсчете 41 – 3 “Тара под товаром и порожняя” учитывают наличие и движение тары под товарами и тары порожней. Если в магазине тара учитывается вместе с товаром, то запись делается на субсчете 41 – 2 “Товары в розничной торговле”. Когда тара вместе с товаром находится на складах, ее фиксируют на субсчете 41 – 1 “Товары на складах”.

Отпуск тары покупателю оформляется товарно – транспортной накладной с указанием наименования, количества, цены, стоимости и отличительных признаков. На возврат тары поставщику также выписывается товарно – транспортная накладная. Бой, лом и порча тары оформляется соответствующим актом.

Магазин осуществляет раздельный учет следующих категорий тары:

а) с признаками основных средств;

б) используемой многократно (многооборотная тара), подлежащей обязательному возврату поставщику с применением механизма залоговых цен;

в) оприходованной на основании товаросопроводительных документов поставщиков;

г) оприходованной с составлением акта и оценкой магазином, не включенной в товаросопроводительные документы поставщика.

Расходы по таре учитываются на счете 44 “Издержки обращения”, а потери и доходы, соответственно, на дебете и кредите счета 80 “Прибыли и убытки”.

Учет стеклянной посуды в магазине № 71 ведется по залоговой стоимости с использованием тех же счетов, что и при учете других видов тары.

На принятую от населения в пункте приема стеклотары порожнюю стеклянную посуду выписывается накладная.

Сдача порожней стеклянной тары поставщикам оформляется накладной в двух экземплярах, один из которых передается организации, принявшей порожнюю посуду, а второй вместе с товарным отчетом сдается в бухгалтерию.

Розничный товарооборот показывается, включая стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной тары, а также стоимость стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

Ежемесячно магазин представляет тароремонтным предприятиям отчет о движении возвратной тары, освободившейся из – под продукции. В отчете отмечены все виды тары, которые поступают в магазин с товаром и после освобождения подлежат обязательному возврату непосредственно поставщикам или тарособирающим организациям.

В отчет не включаются следующие виды тары: многооборотная, как правило, имеющая залоговые цены; проданная населению с товаром; пришедшая в негодное состояние и списанная; израсходованная на различные нетарные нужды; сданная на тароремонтные предприятия.

Отчетность о наличии и движении тары обычно совмещается с отчетностью по товарам, где для отражения остатков прихода и расхода тары предусматривается отдельная графа.

За нарушение правил, регулирующих организацию тарооборота, установлена имущественная ответственность. При таких нарушениях с магазина взыскивается штраф в размерах, установленных инструкциями и положениями. Предприятие торговли также имеет право взыскивать штраф с тароремонтных предприятий или поставщиков, если они нарушают порядок тарооборота. Таким образом, организация тарооборота может влиять и на экономические показатели отдельных торговых предприятий, организаций и на отрасль в целом.

 

2.3 Эффективность тарных операций в магазине № 39 ОАО «Конгресс» и пути ее улучшения

 

При организации работы с тарой магазин как получает доходы, так и имеет расходы и потери.

Доходы по таре образуются за счет:

а) превышения стоимости возвращенной деревянной и картонной тары поставщикам или тарособирающим предприятиям над суммой, уплаченной при ее поступлении с товаром;

б) реализации тары, не подлежащей возврату;

в) отчислений поставщиками на возмещение расходов по сбору, хранению и транспортировке стеклянной тары;

г) стоимости тары, полученной от поставщиков бесплатно;

д) прочих доходов.

Расходы по операциям с тарой включают:

а) затраты по доставке, погрузке и выгрузке порожней тары;

б) расходы, связанные с ремонтом, очисткой, дезинфекцией возвращаемой тары;

в) расходы по амортизации (износу) и ремонту собственной тары;

г) расходы по амортизации многооборотной тары, оплачиваемой поставщикам по установленным особым условиям поставки товаров;

д) отчисления в фонд премирования за сбор и сдачу деревянной и картонной тары;

е) разницу в стоимости мешков при возврате их поставщикам, если они сдаются той же категории, по которой были приняты, или на одну категорию ниже;

ж) стоимость тары, списанной из – за естественного износа;

з) стоимость тары, списанной магазином из – за освобождения от обязательной сдачи (возврата) тары;

и) прочие расходы по таре, не являющиеся результатом бесхозяйственности.

Потери по операциям с тарой могут включать:

а) потери от понижения качества тары при возврате (разница между ценой, по которой оплачена поступившая тара, и ценой, по которой она принята поставщиком или тарособирающими организациями с учетом ее фактического состояния);

б) потери от разницы между учетными и приемными ценами на деревянную, картонную и другую тару;

в) потери от списания тары, пришедшей в негодность, за вычетом материалов, полученных от ее ликвидации;

г) расходы по ремонту тары, если они не покрываются разницей при ее сдаче и возврате;

д) штрафы за несвоевременный возврат тары и понижение ее качества;

е) прочие потери из–за бесхозяйственности.

Эффективной работе магазина № 39 с тарой способствует, во – первых, то, что при заключении договоров на поставку товаров в части поставки и возврата тары согласовываются взаимовыгодные условия, приемлемые для обеих сторон, а впоследствии успешно выполняются. Во – вторых, рациональному ведению тарных операций способствуют соблюдение правил приемки тары, осуществление постоянного контроля за их соблюдением. В – третьих, при выявлении расхождения между фактическим количеством и качеством поступившей тары и количеством и качеством, указанными в сопроводительных документах, обязательно составляется акт.

Также особое внимание уделяется проверке материально ответственными лицами правильности цен на тару, наличия в счетах их обоснования. При обнаружении в сопроводительных документах несоответствия цены на тару ценам по договору или прейскуранту или отсутствии ее обоснования магазин отказывается от оплаты тары частично.

Правильная подготовка тары к сдаче, своевременный ее возврат, надлежащее оформление документов по тарообороту, а также правильное ведение учета движения тары – одни из самых важных причин эффективного осуществления магазином тарных операций.

По возможности предприятие торговли старается не нарушать условий договора о поставках продукции и возвращает тару в установленные этим договором сроки.

Причиной потерь в магазине стало неправильное обращение с тарой при погрузочно – разгрузочных работах, а также неумелое и небрежное ее вскрытие. В результате предприятие торговли сдало тару тарособирающим предприятиям по цене тары, требующей ремонта, или как тароматериал, т.е. по ценам более низким, чем при получении ее с товаром. Поэтому правильное вскрытие тары приобретает для торговли особо важное значение.

Одними из путей повышения эффективности работы с тарой в магазине № 39 может явиться правильная организация и надлежащее оформление ее приемки, хранения и возврата; сдача тары в том же качественном состоянии, в каком она была получена с продукцией; ремонт тары; организация централизованного сбора тары. Также повышению эффективности тарных операций может способствовать правильное ведение отчетности о движении тары; проведение регулярного анализа причин потерь по таре; контроль за правильным начислением амортизационных отчислений на многооборотную инвентарную тару, если это предусмотрено договором поставки; умелое использование предусмотренной законодательством взаимной имущественной ответственности и т.д.

 Заключение

Таким образом, в ходе выполнения данной курсовой работы была изучена организация и технология тарных операций.

В теоретической части была рассмотрена роль тары в организации торгово – технологического процесса, которая заключается в обеспечении сохранности товаров, выполнении рекламных функций, защите товара от влияния других товаров, обеспечении снижения затрат при доведении товаров до потребителя, предохранении товара от вредного воздействия внешней среды, а также внешней среды от вредного воздействия товара и др.

Также была приведена классификация тары и дана характеристика основных ее видов, рассмотрены требования, предъявляемые к таре (технические, эксплуатационные, экономические, санитарно – гигиенические и экологические). В теоретической части кратко был изложен порядок и правила организации процесса обращения тары и изучены возможные пути сокращения расходов и потерь по таре.

Цель практической части заключалась в изучении организации тарооборота на конкретном предприятии торговли, в нашем случае – в магазине № 39 ОАО «Конгресс» г. Курска.

В ходе написания курсовой работы был изучен процесс осуществления приемки тары по количеству и качеству, указаны действия магазина при расхождении фактических данных с данными товаросопроводительной документации. Также были исследованы процессы вскрытия, хранения и возврата тары, ведение отчетности движения тары, отмечены последствия нарушения тарооборота, проанализирована эффективность работы с тарой в магазине и предложены возможные пути ее повышения.

Список использованных источников

  1. Предприятия розничной торговли. — М.: Издательско-книготорговый центр Маркетинг, 2012. — 425 с.
  2. Айбазов Р.У., Атаманчук Г.В. и др. Теория организации: учебник. — М.: Изд. РАГС, 2014. — 456 с.
  3. Альферьев Е.А. Качество. Развитие науки об управлении. Методические указания. — Самара, СГТУ, 2015.
  4. Андерсен Б. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования. — М.: РИА «Стандарты и качество», 2015. — 272 с.
  5. Брагин Л.А. Торговое дело — экономика и организация. М, ИНФРА — М, 2015. -256с.
  6. Виноградова С.Н. Организация коммерческой деятельности. Мн.: Высшая школа, 2015 г.
  7. Гончаров П. Г., Егоров В. Ф., Жданова С. Д. и др. Организация торговли продовольственными товарами. — М.: Экономика, 2014 — 425с.8.
  8. ГОСТ Р ИСО 9004-2001 Рекомендации по улучшению деятельности, — М.: Госстандарт России, 2014
  9. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. — М., 2016. — 254с.
  10. Денисова И. Н. Организация и технология коммерческой деятельности: в рисунках, схемах, таблицах: Учеб. пособие для сред. проф. образования по специальностям 0608 «Коммерция» (по отраслям), 0612 «Товароведение» (по группам однород. товаров)/ И. Н. Денисова. — М.: ИНФРА-М, 2015. — 208 с.
  11. Ежеквартальный отчет ОАО «Магнит» за 3-й квартал 2014 г.
  12. Зорин Ю.В., Ярыгин В.Т. Системы качества и управление процессами. — Самара, 2016г.
  13. Каплина С. А. Организация коммерческой деятельности: Учеб. пособие для сред. спец. заведений/ С. А. Каплина. — Ростов н/ Д: Феникс, 2013г.. — 414
  14. Козлов А.С. Проектирование и исследование бизнес-процессов: учеб. пособие — 2-е изд. -М.: Флинта: МПСИ, 2016. — 272 с.
  15. Козловский В.А. и др. Производственный менеджмент: учебник. — М.: Инфра-М, 2016. — 574 с.
  16. Корольков В.Ф., Брагин В.В. Процессы управления организацией. — Ярославль: 2015г.
  17. Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм) Учебник О. А. Новиков, В. О. С. А. Уваров и др.; Под общ. ред.: О. А. Новикова. В. В. Щербакова. — СПб.: Изд-во 2015. —416с.
  18. Ньюман Э. Кален П. Розничная торговля — СПб.: Питер, 2015 — 416с., ил., табл.
  19. Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий: Учеб. пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2014. 128 с.
  20. Плиханов Г.В. Торговое дело. — Москва, 2015. — 452с.
  21. Покровский А.И. Экономика торговли. — М., 2015. — 354с.
  22. Практикум по коммерческой деятельности. Учеб. пособие/ Ф.Г. Панкратов и др. — М.: Маркетинг, 2013 — 248 с.25. Пугинский Б. И. Коммерческое право России: Учеб. для вузов/ Б. И. Пугинский. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Высшее образование, 2015. — 346
  23. Организация и технология торговых процессов. / Под ред. Ф.Г. Панкратова. — М.: Экономика, 2015. — 334 с.

1 2

Помощь с дистанционным обучением
Получи бесплатный расчет за 15 минут
 

Введите контактный e-mail:

 

Введите номер телефона

 

Что требуется сделать?

 

Каким способом с Вами связаться?:

E-mail
Телефон
Напишем вам на вашу почту
 
Перезвоним вам для уточнения деталей
 
Перезвоним вам для уточнения деталей
 

или напишите нам прямо сейчас

Написать в WhatsApp
 

Оставить комментарий

 

Ваше имя:

Ваш E-mail:

Ваш комментарий

Inna Petrova 18 минут назад

Нужно пройти преддипломную практику у нескольких предметов написать введение и отчет по практике так де сдать 4 экзамена после практики

Иван, помощь с обучением 25 минут назад

Inna Petrova, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Коля 2 часа назад

Здравствуйте, сколько будет стоить данная работа и как заказать?

Иван, помощь с обучением 2 часа назад

Николай, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Инкогнито 5 часов назад

Сделать презентацию и защитную речь к дипломной работе по теме: Источники права социального обеспечения. Сам диплом готов, пришлю его Вам по запросу!

Иван, помощь с обучением 6 часов назад

Здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Василий 12 часов назад

Здравствуйте. ищу экзаменационные билеты с ответами для прохождения вступительного теста по теме Общая социальная психология на магистратуру в Московский институт психоанализа.

Иван, помощь с обучением 12 часов назад

Василий, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Анна Михайловна 1 день назад

Нужно закрыть предмет «Микроэкономика» за сколько времени и за какую цену сделаете?

Иван, помощь с обучением 1 день назад

Анна Михайловна, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Сергей 1 день назад

Здравствуйте. Нужен отчёт о прохождении практики, специальность Государственное и муниципальное управление. Планирую пройти практику в школе там, где работаю.

Иван, помощь с обучением 1 день назад

Сергей, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Инна 1 день назад

Добрый день! Учусь на 2 курсе по специальности земельно-имущественные отношения. Нужен отчет по учебной практике. Подскажите, пожалуйста, стоимость и сроки выполнения?

Иван, помощь с обучением 1 день назад

Инна, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Студент 2 дня назад

Здравствуйте, у меня сегодня начинается сессия, нужно будет ответить на вопросы по русскому и математике за определенное время онлайн. Сможете помочь? И сколько это будет стоить? Колледж КЭСИ, первый курс.

Иван, помощь с обучением 2 дня назад

Здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Ольга 2 дня назад

Требуется сделать практические задания по математике 40.02.01 Право и организация социального обеспечения семестр 2

Иван, помощь с обучением 2 дня назад

Ольга, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Вика 3 дня назад

сдача сессии по следующим предметам: Этика деловых отношений - Калашников В.Г. Управление соц. развитием организации- Пересада А. В. Документационное обеспечение управления - Рафикова В.М. Управление производительностью труда- Фаизова Э. Ф. Кадровый аудит- Рафикова В. М. Персональный брендинг - Фаизова Э. Ф. Эргономика труда- Калашников В. Г.

Иван, помощь с обучением 3 дня назад

Вика, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Игорь Валерьевич 3 дня назад

здравствуйте. помогите пройти итоговый тест по теме Обновление содержания образования: изменения организации и осуществления образовательной деятельности в соответствии с ФГОС НОО

Иван, помощь с обучением 3 дня назад

Игорь Валерьевич, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Вадим 4 дня назад

Пройти 7 тестов в личном кабинете. Сооружения и эксплуатация газонефтипровод и хранилищ

Иван, помощь с обучением 4 дня назад

Вадим, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Кирилл 4 дня назад

Здравствуйте! Нашел у вас на сайте задачу, какая мне необходима, можно узнать стоимость?

Иван, помощь с обучением 4 дня назад

Кирилл, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Oleg 4 дня назад

Требуется пройти задания первый семестр Специальность: 10.02.01 Организация и технология защиты информации. Химия сдана, история тоже. Сколько это будет стоить в комплексе и попредметно и сколько на это понадобится времени?

Иван, помощь с обучением 4 дня назад

Oleg, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Валерия 5 дней назад

ЗДРАВСТВУЙТЕ. СКАЖИТЕ МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ПОМОЧЬ С ВЫПОЛНЕНИЕМ практики и ВКР по банку ВТБ. ответьте пожалуйста если можно побыстрее , а то просто уже вся на нервяке из-за этой учебы. и сколько это будет стоить?

Иван, помощь с обучением 5 дней назад

Валерия, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Инкогнито 5 дней назад

Здравствуйте. Нужны ответы на вопросы для экзамена. Направление - Пожарная безопасность.

Иван, помощь с обучением 5 дней назад

Здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Иван неделю назад

Защита дипломной дистанционно, "Синергия", Направленность (профиль) Информационные системы и технологии, Бакалавр, тема: «Автоматизация приема и анализа заявок технической поддержки

Иван, помощь с обучением неделю назад

Иван, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru

Дарья неделю назад

Необходимо написать дипломную работу на тему: «Разработка проекта внедрения CRM-системы. + презентацию (слайды) для предзащиты ВКР. Презентация должна быть в формате PDF или формате файлов PowerPoint! Институт ТГУ Росдистант. Предыдущий исполнитель написал ВКР, но работа не прошла по антиплагиату. Предыдущий исполнитель пропал и не отвечает. Есть его работа, которую нужно исправить, либо переписать с нуля.

Иван, помощь с обучением неделю назад

Дарья, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru