Автор статьи
Валерия
Эксперт по сдаче вступительных испытаний в ВУЗах
1 2
Содержание
Введение 1 Теоретические аспекты организации работы склада и его элементов 1.1 Сущность и функции работы склада 1.2 Организация деятельности склада 2 Анализ эффективности и проблемы управления складом ИП Мерзликина Е.А. 2.1 Организационно-экономическая характеристика организации 2.2 Анализ эффективности управления складом организации 2.3 Проблемы управления складом организации Заключение Библиографический списокВВЕДЕНИЕ
Современный ритм жизни диктует предприятиям своеобразные условия по обеспечению требований клиентов. Особую актуальность приобретают вопросы обеспечения компаний необходимыми материальными ресурсами для эффективной работы, а так же постоянное совершенствование управлением складским хозяйством и запасами продукции, сбытом и транспортными расходами. Для удовлетворения спроса потребителей от торговых предприятий требуется регулярно осуществлять анализ рынка для того, чтобы изменить ассортиментную структуру продукции достаточную для удержания покупателей. Для достижения конкурентоспособности предприятие должно организовывать свою деятельность так, чтобы риски, убытки и расходы, которые связанны с процессами хранения и последующего сбыта продукции, были минимальные, а доходы от реализации своей деятельности должны быть максимальные. Повысить конкурентоспособность предприятия возможно за счет повышения эффективности управления деятельностью складского хозяйства. Научные исследования по вопросам управления складским хозяйством на торговых предприятиях проводятся недостаточно, в большинстве случаев они имеют научный характер и не полностью учитывают специфику различных отраслей функционирования предприятий. Особенностью складского хозяйства является наличие незначительных резервов совершенствования, и при реализации они будут оказывать эффект на другие направления деятельности предприятия. Целью курсовой работы является изучение организации работы склада и его элементов. При проведении исследования были поставлены следующие задачи: — изучить теоретические аспекты управления складским хозяйством организации; — провести анализ основных показателей деятельности ИП Мерзликина Е.А. — проанализировать управление складским хозяйством ИП Мерзликина Е.А. — выявить и обосновать проблемы ИП Мерзликина Е.А. в области управления складским хозяйством; -оценить экономическую эффективность предложенных к внедрению рекомендаций. Объектом исследования является фирма ИП Мерзликина Е.А., являющаяся оптовой организацией по торговле замороженными полуфабрикатами и мороженым, осуществляющей торговую деятельность на территории Оренбургской области и города Оренбурга. Предметом исследования в данной работе является совокупность социально-экономических отношений, которые возникают в процессе управления складским хозяйством. Методы исследования: анализ бухгалтерской и статистической документации, теоретическое моделирование.1. Теоретические аспекты организации работы склада и его элементов
1.1 Сущность и функции работы склада
Для анализа управления складским хозяйством сначала нужно разобраться в терминологии управления складским хозяйством, специфику работы, функции и виды складов. «Склады представляют собой разнообразные помещения, где содержатся товары, и различные устройства, специально предназначенные для их приемки, размещения и хранения». «Складское хозяйство – это материально-техническая база снабжения, от которой зависят качество и эффективность обеспечение потребителей материальными ресурсами». Основные задачи складского хозяйства [7]:- Сохранение качества продукции;
- Рациональное размещение запасов;
- Создание необходимого ассортимента;
- Подготовка товаров к продаже.
- Принцип материальной ответственности- на складе должен быть один работник, который несет полную материальную ответственность за все, что находится на территории склада.
- Принцип организации и контроля — любая деятельность на складе должна быть организована и проконтролирована. Данный принцип должен входить в обязанности одного сотрудника склада.
- Принцип единовластия. И контроль, и организация, и материальная ответственность- всё должно быть сосредоточено «в одних руках», одного сотрудника, которого можно назвать и начальником склада, и организатором складской деятельности, и менеджером склада.
- Принцип материальной отчетности в реальном времени -это самый важный и простой для понимания и выполнения принцип [7].
- Принцип планирования складской деятельности. Как и любую другую деятельность, складскую деятельность тоже нужно планировать. Сроки планирования могут быть разными — это зависит от особенностей конкретного склада.
- Принцип строго определенного метода движения материальных ценностей на складе. Чаще всего это FIFO, а может быть любой другой или смешанный метод. Главное- он должен быть четко определен, а кладовщики знают, как выполнять его в конкретном случае.
- Принцип правильного распределения ТМЦ — важно понимать, что правильное расположение и движение ТМЦ ускоряет и упрощает складские процессы.
- Принцип планового, регулярного проведения инвентаризаций. Инвентаризацию с советских времен считают обыкновенной ревизией и проводят ее только для того, чтобы предотвратить злоупотребления кладовщиков. Но главная цель инвентаризации, все — таки в другом – анализ результатов труда. Это один из самых сильных инструментов оценки эффективности складских операций. Как выявлено из практики, почти треть всех расхождений в количестве товара, который имеется в наличии и учетных в документах, происходит из-за невнимательности кладовщиков, остальные две трети возникают потому, что складские процессы или плохо организованы, или морально устарели. Именно это выявляет инвентаризация, которую проводить желательно регулярно и по плану.
- Принцип строгого регламентирования присутствия на складе. В организации должна быть четко изложенная инструкция о том, кто, когда, в присутствии кого и по какому поводу может находиться на складе. И никто не может нарушить эту инструкцию, даже высшее руководство.
- Производственные;
- Оптовые;
- Розничные;
- Оптово-розничные.
- заключение договоров поставки с производителями и контроль их исполнения;
- воздействие на поставщиков с целью расширения ассортимента и увеличения выпуска товаров высокого качества, а также производства новых товаров, которые в наибольшей степени соответствуют спросу населения;
- формирование ассортимента товаров и управление товарными запасам;
- заключение договоров купли-продажи с оптовыми покупателями и обеспечение контроля их исполнения;
- систематическое изучение спроса оптовых покупателей на товары;
- организация и проведение рекламных мероприятий, с целью увеличения продаж и привлечения новых покупателей.
- планомерный и бесперебойный завоз товаров на склады;
- приемку товаров по количеству и качеству;
- хранение товаров отвечающих условиям и режиму.
- бесперебойное снабжение товарами розничной торговой сети.
- получение товаров от поставщиков и осуществление контроля, за качеством;
- образование и хранение запасов;
- подготовка товаров к продаже.
1.2 Организация деятельности склада
Суперсовременный склад можно представить как сложный высокотехнологичный объект, состоящий из различных важных элементов, связанных между собой, имеющий определенную структуру и выполняющий цепь последовательных функций по трансформации материальных потоков, а также накоплению, переработке и распределению грузов между потребителями [9]. Склады можно классифицировать по разным признакам, данная классификация представлена в таблице 1. Таблица 1 Классификация складов Рассматривая, таблицу 1, можно сделать вывод, что различия между складами могут быть очень существенными, и зависят они от того, к какой классификации относятся. Один склад можно отнести сразу к нескольким классификациям, например, предприятие N-производитель местного уровня имеет в собственности закрытый специализированный склад-холодильник со стеллажным хранением механизированный и автоматизированный, оснащённый новейшим техническим оборудованием [4]. Согласно разработанной компанией KnightFrank классификации преимущественно отражены характеристики объектов, не зависящие от их местоположения, однако при принятии решения об аренде или приобретении данного вида склада организация должна учитывать транспортную доступность и его удаленность от главных магистралей таблица 2. Таблица 2 Основные характеристики склада Из данной таблицы видно, что наилучшими потребительскими качествами обладают склады класса А. Изучив, производственные и торговые склады в Российской Федерации можно сделать следующие «неутешительные» выводы: — большинство складов относятся к классу «С» и ниже(переоборудованные еще с советских времен складские и производственные помещения). «В связи с этим участники рынка с уверенностью говорят о двух тенденциях: нехватке высококлассных складов (категорий «А» и «В») и отсутствии адекватного предложения»; — производственных объектов практически нет, бизнесмены «в погоне за прибылью», зачастую используют в максимальной нагрузке то, что им досталось, доводя до разрушения те здания и сооружения, которые были построены в советские времена. Но современный мир требует от предпринимателей вложений, так как уровень жизни людей изменился, и онисталиболее требовательным к окружающим зданиям и сооружениям. В новых строящихся домах, все первые и подвальные этажи предназначены для сдачи в аренду под торговые и другие нужды. В основном данные здания используют под розничную торговлю, оптовые склады остаются все также в старых заброшенных заводами складах. Те организации, которые смогли выкупить здания в собственность, прилагают некоторые усилия, облагораживая территорию, здания, вкладывают свой капитал в современные технологии, так как склад несет наибольшую нагрузку в работе организации. Именно поэтому на современных складах чаще всего используют комбинации различных видов складирования и используют различные виды подъемно-транспортных машин и механизмов [8]. Всю площадь склада можно разделить: -на полезную, которую непосредственно занимают под материальные ценности; — на оперативную, которая предназначена для приема, сортировки, комплектования и отпуска материальных ценностей, а также для проходов и проездов между штабелями и стеллажами, для размещения весовой и измерительной техники, служебных помещений, конструктивную, занимаемую под перегородки, колоны, лестницы, подъемники, тамбуры. Соотношение между полезной площадью склада (Sпол) и общей площадью (Sобщ) называется коэффициентом использования площади склада (Кисп),который определяется по формуле [3]: Кисп=Sпол*Sобщ. ,(1) Данная величина зависит от способа хранения материальных ценностей. Расчет полезной площади склада может производиться: 1) по способу нагрузок полезная площадь (Sпол, м2) определяется по формуле: Sпол=Зmax/Ндоп. , (2) где Зmax — максимальный запас материала,который можно разместить на складе для хранения в штабелях и емкостях, т, кг; Ндоп — допустимая нагрузка на 1 кв.м. площади пола склада, которую можно уточнить в справочных материалах, единица измерения в т/м2, кг/м2. 2) по способу объемных измерителей полезную площадь рассчитывают по следующей формуле: Sпол = Sст * Nст,(3) где Sст — площадь, которую занимает один стеллаж, м2; Nст — количество стеллажей, необходимых для хранения максимального запаса материала, которое также можно рассчитать по формуле : Nст,(4) где Зmax– максимальный запас материалов, размещенных на складе Пмат— плотность размещенных материалов, т/м3; кг/см3; г/см3; Kзп,ст— коэффициент заполнения объема стеллажа; Vст— объем стеллажа в м3 (см3), определяемый по формуле: Vст = a*b*h,(5) где a — длина стеллажа, м; b- ширина стеллажа, м; h — высота стеллажа, м. Послеопределения необходимого количества стелажжей для размещения на складе,следует проверить соответствие допустимой нагрузки принятое число стелажжей. Расчет осуществляется по формуле: Nст = ,(6) Между стеллажами и штабелями устанавливается ширина 0,8-0,9 метра для прохода людей, а для проезда тележек и рохли – 1,1-1,2 метра, также должны быть предусмотрены сквозные проходы. Рассмотрев основные параметры склада, необходимо определить технологические операции, выполняемые на складах. Разгрузка и транспортировка товаров до места приемки:при идеальном раскладе — все товары, поступившие на склад, должны быть доставлены до пункта приема и разгружены в кратчайшие сроки. На скорость выполнения этих операций непосредственно влияет используемая погрузочно-разгрузочная техника.Кроме того, для оптимизации товародвижения в течении этих работ, необходимо качественно организовать грузовую единицу- этоопределенное количество товара, которое грузят и хранят как одно целое, что позволяет [16]:- повысить сохранность товаров;
- снизить трудозатраты сотрудников склада;
- автоматизировать и механизировать погрузочно-разгрузочные работы;
- перегружать товар без расформирования грузовой единицы;
- повысить безопасность складских операций.
- сохранность количества ,
- высококачественные потребительские характеристики,
- позволять свободное перемещение и выполнять погрузочно-разгрузочные работы.
1 2
О сайте
Ссылка на первоисточник:
https://urgaps.ru
Поделитесь в соцсетях:
Оставить комментарий
Inna Petrova 18 минут назад
Нужно пройти преддипломную практику у нескольких предметов написать введение и отчет по практике так де сдать 4 экзамена после практики
Иван, помощь с обучением 25 минут назад
Inna Petrova, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Коля 2 часа назад
Здравствуйте, сколько будет стоить данная работа и как заказать?
Иван, помощь с обучением 2 часа назад
Николай, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Инкогнито 5 часов назад
Сделать презентацию и защитную речь к дипломной работе по теме: Источники права социального обеспечения. Сам диплом готов, пришлю его Вам по запросу!
Иван, помощь с обучением 6 часов назад
Здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Василий 12 часов назад
Здравствуйте. ищу экзаменационные билеты с ответами для прохождения вступительного теста по теме Общая социальная психология на магистратуру в Московский институт психоанализа.
Иван, помощь с обучением 12 часов назад
Василий, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Анна Михайловна 1 день назад
Нужно закрыть предмет «Микроэкономика» за сколько времени и за какую цену сделаете?
Иван, помощь с обучением 1 день назад
Анна Михайловна, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Сергей 1 день назад
Здравствуйте. Нужен отчёт о прохождении практики, специальность Государственное и муниципальное управление. Планирую пройти практику в школе там, где работаю.
Иван, помощь с обучением 1 день назад
Сергей, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Инна 1 день назад
Добрый день! Учусь на 2 курсе по специальности земельно-имущественные отношения. Нужен отчет по учебной практике. Подскажите, пожалуйста, стоимость и сроки выполнения?
Иван, помощь с обучением 1 день назад
Инна, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Студент 2 дня назад
Здравствуйте, у меня сегодня начинается сессия, нужно будет ответить на вопросы по русскому и математике за определенное время онлайн. Сможете помочь? И сколько это будет стоить? Колледж КЭСИ, первый курс.
Иван, помощь с обучением 2 дня назад
Здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Ольга 2 дня назад
Требуется сделать практические задания по математике 40.02.01 Право и организация социального обеспечения семестр 2
Иван, помощь с обучением 2 дня назад
Ольга, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Вика 3 дня назад
сдача сессии по следующим предметам: Этика деловых отношений - Калашников В.Г. Управление соц. развитием организации- Пересада А. В. Документационное обеспечение управления - Рафикова В.М. Управление производительностью труда- Фаизова Э. Ф. Кадровый аудит- Рафикова В. М. Персональный брендинг - Фаизова Э. Ф. Эргономика труда- Калашников В. Г.
Иван, помощь с обучением 3 дня назад
Вика, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Игорь Валерьевич 3 дня назад
здравствуйте. помогите пройти итоговый тест по теме Обновление содержания образования: изменения организации и осуществления образовательной деятельности в соответствии с ФГОС НОО
Иван, помощь с обучением 3 дня назад
Игорь Валерьевич, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Вадим 4 дня назад
Пройти 7 тестов в личном кабинете. Сооружения и эксплуатация газонефтипровод и хранилищ
Иван, помощь с обучением 4 дня назад
Вадим, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Кирилл 4 дня назад
Здравствуйте! Нашел у вас на сайте задачу, какая мне необходима, можно узнать стоимость?
Иван, помощь с обучением 4 дня назад
Кирилл, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Oleg 4 дня назад
Требуется пройти задания первый семестр Специальность: 10.02.01 Организация и технология защиты информации. Химия сдана, история тоже. Сколько это будет стоить в комплексе и попредметно и сколько на это понадобится времени?
Иван, помощь с обучением 4 дня назад
Oleg, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Валерия 5 дней назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ. СКАЖИТЕ МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ПОМОЧЬ С ВЫПОЛНЕНИЕМ практики и ВКР по банку ВТБ. ответьте пожалуйста если можно побыстрее , а то просто уже вся на нервяке из-за этой учебы. и сколько это будет стоить?
Иван, помощь с обучением 5 дней назад
Валерия, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Инкогнито 5 дней назад
Здравствуйте. Нужны ответы на вопросы для экзамена. Направление - Пожарная безопасность.
Иван, помощь с обучением 5 дней назад
Здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Иван неделю назад
Защита дипломной дистанционно, "Синергия", Направленность (профиль) Информационные системы и технологии, Бакалавр, тема: «Автоматизация приема и анализа заявок технической поддержки
Иван, помощь с обучением неделю назад
Иван, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru
Дарья неделю назад
Необходимо написать дипломную работу на тему: «Разработка проекта внедрения CRM-системы. + презентацию (слайды) для предзащиты ВКР. Презентация должна быть в формате PDF или формате файлов PowerPoint! Институт ТГУ Росдистант. Предыдущий исполнитель написал ВКР, но работа не прошла по антиплагиату. Предыдущий исполнитель пропал и не отвечает. Есть его работа, которую нужно исправить, либо переписать с нуля.
Иван, помощь с обучением неделю назад
Дарья, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту info@the-distance.ru