Структура ВКР:
Введение
Глава 1. Теоретические основы разработки бизнес–плана предприятия
1.1 Цели и задачи бизнес-плана
1.2 Функции, этапы и основные принципы бизнес-планирования производственной деятельности на предприятии
1.3 Структура бизнес-плана
Вывод по главе 1
Глава 2. Разработка бизнес-плана проекта открытия ресторана (на примере ООО «Мрия.Гастро»)
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2 Анализ рынка общественного питания и бизнес-среды организации
2.3 Обоснование производственного и организационного плана бизнес-проекта
Вывод по главе 2
Глава 3. Финансовый план проекта проекта открытия ресторана (на примере ООО «Мрия.Гастро») и оценка рисков бизнес-проекта
3.1 Разработка финансового плана и оценка эффективности бизнес-проекта
3.2 Анализ и оценка рисков бизнес-проекта
Вывод по 3 главе
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Основные вопросы, подлежащие разработке.
Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу исследования (дополнительно указываются внутренние регламенты организации по исследуемому направлению), методы исследования, практическое использование сформулированных во второй или третьей главе рекомендаций автора в деятельности исследуемой организации (факт внедрения – внедрено, готовится к внедрению, находятся на согласовании у руководства и т.п.).
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную литературу по выбранной теме.
В пункте 1.1 рассмотреть цели и задачи бизнес-плана, подходы в бизнес-планировании, классификацию бизнес-планов
В пункте 1.2 описать функции, этапы и принципы бизнес-планирования производства на предприятии, методы бизнес-планирования
В пункте 1.3 рассмотреть и структуру бизнес-плана, описать основные разделы бизнес-плана, а также представить порядок его разработки.
Сделать вывод по 1 главе.
Глава 2 должна носить расчетно-аналитический характер.
В пункте 2.1 дать характеристику объекта исследования, обратить внимание на его особенности и организационную структуру, провести анализ его состояния, ассортимента продукции и цен, а также провести исследование экономических показателей деятельности исследуемой организации за 3 года.
В пункте 2.2 провести анализ рынка общественного питания, сегментацию рынка, обозначить целевую аудиторию, провести анализ конкурентной среды ресторана.
В пункте 2.3 провести SWOT–анализ предприятия и разработку производственного плана и организационного плана бизнес-проекта, обозначить местоположение ресторана, производственные инвестиции и инвестиционный план, график мероприятий по проекту..
По окончании расчетов и анализа полученных результатов необходимо сформулировать выводы.
Сделать вывод по 2 главе.
В Главе 3 необходимо разработать финансовый план проекта открытия ресторана и оценить риски бизнес-проекта.
В пункте 3.1 необходима разработка финансового плана бизнес-проекта, экономическое обоснование разработанного бизнес-плана.
В пункте 3.2 необходимо провести анализ и оценку рисков бизнес-проекта
Вывод по 3 главе.
Выводы по главам должны содержать основные мысли каждого раздела главы.
В заключении необходимо подвести итоги работы. Раскрыть содержание основных выводов, сделанных в первой, второй и третьей главах работы и полученных в ходе решения поставленных во введении задач. Отдельно можно представить краткую характеристику результатов исследования, выраженных разработанными рекомендациями.
Список использованной литературы – необходимо указать только ту литературу и иные информационные источники, которые лично использовались при написании данной работы. При этом ссылки на данные источники обязательно должны присутствовать в тексте работы (ссылки оформляются внизу страницы, последовательная нумерация, указываются номера страниц цитируемых литературных источников, присутствует полный развернутый интернет-адрес информационного источника). Таким образом, количество сносок под текстом работы должно быть никак не меньше количества использованных источников. Правила оформления ссылок и списка литературы должны соответствовать ГОСТу и разработанным на факультете методическим рекомендациям.
В приложениях используются, как правило, базовая (например, формы официальной статистической отчетности) и информационно-вспомогательная (например, прайс-листы, должностные инструкции) информация, использованная при написании ВКР. Все приложения должны быть упомянуты в тексте работы. Приложения должны начинаться с новой страницы в порядке появления ссылок на них в тексте и иметь заголовок с указанием слова Приложение, его порядкового номера и названия. Порядковые номера приложений должны соответствовать последовательности их упоминаний в тексте.
или напишите нам прямо сейчас